Besicilerin zorlu mesaisi

Aksaray’ın Eskil ilçesinde yaÅŸayan besiciler, hayvanlarının ihtiyaçlarını karşılamak için zorlu mesai yaparken, bu sıralar dünyaya gelen kuzuların da mutluluÄŸunu yaşıyor.Ä°lçenin daÄŸ köylerinde keçi ve koyun yetiÅŸtiriciliÄŸi yapan besiciler, en önemli geçim kaynakları olan hayvanlarının ihtiyaçlarını karşılamak için tüm zorluklara göğüs geriyor.GüneÅŸ doÄŸmadan önce uyanıp ağıla giren üreticiler, belirli saatlerle yemleme ve diÄŸer bakımları için hayvanların yanına gidiyor.Koyunlarının kuzulamaya baÅŸlamasıyla ağıllarda tatlı bir telaÅŸ yaÅŸayan besiciler, yoÄŸun mesai harcıyor.Besici Aziz Özkan, AA muhabirine, koyun yetiÅŸtiriciliÄŸinin uygun bir ÅŸekilde yapıldığında besicilere ekonomik anlamda çok katkı yaptığını söyledi.SorumluluÄŸun, bir besicinin sahip olması gereken en önemli becerilerden biri olduÄŸunu anlatan Özkan, şöyle konuÅŸtu: ‘Bu iÅŸi severek yapıyorum. Sabahın erken saatlerinde baÅŸladığım bu sevgi, gecenin geç saatlerine kadar sürüyor. Koyunların bakımında yemi, samanı, temizliÄŸi ve doÄŸum yapacak koyunları takip etmemiz gerekiyor. Yeni doÄŸan kuzuların erkeklerini kurbanlık, diÅŸilerini de damızlık olarak besliyoruz. Kurban bayramında yetiÅŸtirdiÄŸimiz kurbanlıkları satarak ekonomik açından ciddi bir gelir elde ediyoruz. Koyun veya diÄŸer çiftlik hayvanları, bir gün boyunca yalnız bırakılamaz. Her yıl ocak sonu ve ÅŸubat ile mart ayı aralığında baÅŸlayan kuzu doÄŸumları nedeniyle ağıllardaki mesailerimiz artıyor. Koyunların doÄŸum esnasında zorlanmasından dolayı sürekli nöbet tutuyoruz.’Özkan, her koyun için devletten destek aldıklarını, hayvancılıkla uÄŸraÅŸanlar için desteklerin çok önemli olduÄŸunu kaydetti.

Bir önceki yazımız olan Hazır gıdalardaki gizli tehlike: Çin tuzu başlıklı makalemizde Bebek, Çin Halk Cumhuriyeti ve Haber hakkında bilgiler verilmektedir.